Dia Nacional da Gemada
24 de Dezembro, quarta-feira
História da festa
A data exata e a origem da festa são desconhecidas, mas está relacionada com a popularização da cozinha nacional e a preservação das tradições. O gogol de ovo é um prato feito com ovos e diversos ingredientes, dependendo das receitas regionais. Frequentemente era servido nas mesas festivas e na cozinha doméstica como símbolo de simplicidade, conforto e calor familiar.
Principais tradições
O Dia Nacional do Gogol de Ovo inclui vários elementos característicos:
* preparação do gogol de ovo segundo receitas tradicionais e modernas
* oficinas culinárias conjuntas e demonstrações
* degustações e concursos para a melhor versão do prato
* celebrações em família e entre amigos, com ênfase na cozinha caseira
Simbolismo da festa
A festa tem significado cultural e social:
* preservação da cultura culinária nacional e regional
* união das pessoas através da preparação e consumo conjunto dos alimentos
* transmissão de receitas e tradições às novas gerações
* promoção de pratos simples e saborosos à base de ovos
Significado moderno
Hoje, o Dia Nacional do Gogol de Ovo continua a ser uma forma de promover a cozinha caseira, a cultura gastronómica e as tradições familiares. A festa chama atenção para o património culinário, incentiva a criatividade na preparação de pratos e cria um ambiente festivo entre os participantes.
Dia Nacional da Gemada em outros anos
- 2021 24 de Dezembro, sexta-feira
- 2022 24 de Dezembro, sábado
- 2023 24 de Dezembro, domingo
- 2024 24 de Dezembro, terça-feira
- 2026 24 de Dezembro, quinta-feira