Hari Kue Buah Nasional
27 Desember, Minggu
Apa itu kue buah
Kue buah adalah kue manis yang padat yang di dalamnya ditambahkan:
* buah kering dan manisan
* kacang-kacangan
* rempah-rempah
* terkadang alkohol, seperti rum atau brendi
Kue ini dikenal dapat disimpan dalam waktu yang sangat lama dan bahkan rasanya bisa menjadi lebih baik seiring waktu.
Sejarah dan asal-usul
Tradisi kue buah berakar dari Roma Kuno, di mana roti dengan delima dan kacang-kacangan dibuat. Pada Abad Pertengahan di Eropa, muncul kue berbumbu dengan buah kering, dan di Amerika kue ini menjadi sangat populer pada abad ke-19–20 sebagai hidangan Natal. Seiring waktu, banyak lelucon muncul tentang “ketahanannya” dan tentang bagaimana kue ini diberikan kembali dari tahun ke tahun.
Mengapa kue ini memiliki reputasi yang kontroversial
Kue buah sering menjadi bahan humor karena:
* sangat padat dan berat
* rasanya tidak disukai semua orang
* sering diterima sebagai hadiah, tetapi tidak selalu ingin dimakan
* dipercaya bahwa kue yang sama “berpindah” dari rumah ke rumah
Namun demikian, kue ini juga memiliki penggemar setia.
Bagaimana hari ini dirayakan
Pada hari ini biasanya orang:
* memanggang kue buah di rumah
* menjamu teman dan keluarga
* mencoba berbagai resep
* berbagi foto dan lelucon tentang kue
Fakta menarik
* Kue buah yang direndam alkohol dapat disimpan selama berbulan-bulan bahkan bertahun-tahun.
* Di beberapa negara ada padanan sendiri: stollen Jerman, panettone Italia, kue Natal Inggris.
* Di Amerika Serikat, hidangan penutup ini telah menjadi simbol musim Natal.
Makna hari ini
Hari Nasional Kue Buah adalah kesempatan untuk melihat tradisi dengan humor, mengingat suasana Natal, dan mungkin memberi hidangan penutup ini satu kesempatan lagi.
Hari Kue Buah Nasional di tahun-tahun lainnya
- 2021 27 Desember, Senin
- 2022 27 Desember, Selasa
- 2023 27 Desember, Rabu
- 2024 27 Desember, Jumat
- 2025 27 Desember, Sabtu
- 2027 27 Desember, Senin