Dia nacional dia dos doces de chocolate

28 de Dezembro, domingo

Dia nacional dia dos doces de chocolate
© ShutterStock
Dia Nacional do Chocolate é um feriado não oficial dedicado a um dos doces mais amados do mundo — os chocolates. É comemorado nos Estados Unidos anualmente em 28 de dezembro.

O que são chocolates
Os chocolates são diversos doces à base de chocolate, com ou sem recheio. Podem incluir:

* nozes e frutas secas
* caramelo e nougat
* recheios cremosos e licores
* wafers, biscoitos e pralinês

As formas, sabores e receitas de chocolates são extremamente variadas — de barras simples a criações artesanais sofisticadas.

História dos chocolates
A história do chocolate começa com as antigas civilizações da Mesoamérica, onde o cacau era usado para bebidas. Na Europa, o chocolate tornou-se popular nos séculos XVII–XVIII e, com o desenvolvimento tecnológico no século XIX, surgiram os primeiros produtos sólidos e chocolates. Desde então, os chocolates tornaram-se um doce popular e uma parte importante da cultura confeitaria.

Por que os chocolates são tão populares
O amor pelos chocolates é explicado pelo fato de que:

* têm sabor e aroma ricos
* estão associados a festas e presentes
* estão disponíveis em muitas variedades
* são adequados tanto para lanches diários quanto para ocasiões especiais

Para muitas pessoas, uma caixa de chocolates é um sinal universal de atenção.

Como se celebra o feriado
No Dia Nacional do Chocolate, é costume:

* oferecer chocolates a amigos, familiares e colegas
* comprar ou presentear caixas de chocolates
* experimentar novos sabores e marcas
* compartilhar doces e bom humor

Algumas confeitarias e lojas organizam promoções e degustações.

Fatos interessantes

* Os primeiros chocolates modernos surgiram no século XIX.
* O chocolate estimula a produção de endorfinas, por isso é associado a bom humor.
* Existem milhares de tipos de chocolates no mundo.
* Os maiores consumidores de chocolate estão na Europa e América do Norte.

Benefícios e moderação
O chocolate, especialmente o amargo, contém antioxidantes e pode influenciar positivamente o humor e a saúde do coração. No entanto:

* os chocolates contêm muito açúcar
* são bastante calóricos
* a moderação é importante

O feriado é uma boa oportunidade para se deliciar sem esquecer o equilíbrio.

Significado do feriado
O Dia Nacional do Chocolate é uma oportunidade de saborear seus doces favoritos, compartilhar alegria com os outros e simplesmente adicionar um pouco de doçura à vida cotidiana.
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