Nationella bikarbonatdagen
December 30, Tuesday
Vad är bakpulver
Bakpulver är en kemisk förening med formeln NaHCO₃. Det är ett vitt, luktfritt kristallint pulver som används mycket i matlagning, städning, hushållsvård och för vissa medicinska ändamål.
När det firas
Nationella Bakpulverdagen firas oftast den 30 december. Detta datum är inte kopplat till någon specifik historisk händelse, men har blivit populärt som en anledning att påminna om bakpulvrets nytta och mångsidighet.
Historia och ursprung
Högtiden uppstod i USA som en del av traditionen med "nationella dagar" tillägnade produkter och hushållsartiklar. Bakpulver blev allmänt använt under 1800-talet efter att industriell produktion påbörjades och blev en integrerad del av amerikanska hem.
Var och hur bakpulver används
Bakpulver uppskattas för sin mångsidighet:
* vid bakning som jäsmedel
* för att neutralisera lukter i kylskåp och rum
* för rengöring av ytor, disk och VVS
* vid tand- och hudvård
* i hushållstips och experiment
Hur högtiden firas
På denna dag:
* bakar människor kakor, bröd eller muffins med bakpulver
* utför städning med miljövänliga produkter baserade på bakpulver
* delar tips och recept på sociala medier
* visar barn enkla kemiexperiment med bakpulver
Intressanta fakta
* Bakpulver neutraliserar syror och används därför mot halsbränna hemma.
* Vid reaktion med vinäger frigörs koldioxid, vilket gör det populärt i experiment och matlagning.
* Bakpulver är giftfritt men kräver måttlig och korrekt användning.
* Det ingår i många industriella rengörings- och kosmetikprodukter.
Betydelsen av högtiden idag
Nationella Bakpulverdagen är ett tillfälle att minnas att enkla och prisvärda saker kan vara otroligt användbara. Högtiden framhäver värdet av praktisk kunskap, ett miljövänligt förhållningssätt i vardagen och förmågan att hitta lösningar med de mest vanliga medlen.
Nationella bikarbonatdagen under andra år
- 2021 December 30, Thursday
- 2022 December 30, Friday
- 2023 December 30, Saturday
- 2024 December 30, Monday
- 2026 December 30, Wednesday