Journée nationale du bicarbonate de soude
30 décembre, mercredi
Qu’est-ce que le bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude est un composé chimique de formule NaHCO₃. C’est une poudre cristalline blanche et inodore, largement utilisée en cuisine, pour le nettoyage, l’entretien de la maison et à certaines fins médicales.
Quand elle est célébrée
La Journée nationale du bicarbonate de soude est le plus souvent célébrée le 30 décembre. Cette date n’est liée à aucun événement historique particulier, mais elle est devenue populaire comme occasion de rappeler l’utilité et la multifonctionnalité du bicarbonate de soude.
Histoire et origine
La fête est née aux États-Unis dans le cadre de la tradition des « journées nationales » consacrées aux produits et articles ménagers. Le bicarbonate de soude s’est largement répandu au XIXe siècle après le début de sa production industrielle et est devenu un élément incontournable des foyers américains.
Où et comment le bicarbonate de soude est utilisé
Le bicarbonate de soude est apprécié pour sa polyvalence :
* en pâtisserie comme agent levant
* pour neutraliser les odeurs dans le réfrigérateur et les pièces
* pour nettoyer les surfaces, la vaisselle et la plomberie
* pour les soins dentaires et de la peau
* dans les astuces ménagères et les expériences
Comment la fête est célébrée
Ce jour-là, les gens :
* cuisinent des biscuits, du pain ou des gâteaux en utilisant du bicarbonate de soude
* font le ménage avec des produits écologiques à base de bicarbonate de soude
* partagent des conseils et des recettes sur les réseaux sociaux
* expliquent aux enfants des expériences chimiques simples avec le bicarbonate de soude
Faits intéressants
* Le bicarbonate de soude neutralise les acides, il est donc utilisé pour les brûlures d’estomac à domicile.
* En réagissant avec le vinaigre, il libère du dioxyde de carbone, ce qui le rend populaire dans les expériences et en cuisine.
* Le bicarbonate de soude n’est pas toxique, mais nécessite une utilisation modérée et appropriée.
* Il entre dans la composition de nombreux produits industriels de nettoyage et cosmétiques.
Signification de la fête aujourd’hui
La Journée nationale du bicarbonate de soude est l’occasion de rappeler que les choses simples et accessibles peuvent être incroyablement utiles. La fête souligne la valeur des connaissances pratiques, d’une approche écologique du quotidien et de la capacité à trouver des solutions avec les moyens les plus ordinaires.
Journée nationale du bicarbonate de soude dans les autres années
- 2021 30 décembre, jeudi
- 2022 30 décembre, vendredi
- 2023 30 décembre, samedi
- 2024 30 décembre, lundi
- 2025 30 décembre, mardi
- 2027 30 décembre, jeudi