Journée mondiale de la sécurité alimentaire

7 juin, vendredi

La Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments (en anglais, World Food Safety Day) est une journée d'action des Nations Unies proclamée par l'Organisation mondiale de la santé en collaboration avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Elle est célébrée chaque année le 7 juin et vise à attirer l'attention sur le thème de la sécurité sanitaire des aliments et à encourager des actions pour découvrir les risques associés aux aliments non sûrs ou gérer leur manipulation. Outre la sécurité sanitaire des aliments, elle vise à contribuer à la santé et à la prospérité, ainsi qu'au développement durable.

Journée mondiale de la sécurité alimentaire dans d'autres pays