Journée nationale de la pizza à bords hauts
5 avril, samedi
Qu'est-ce que la pizza deep dish ?
La pizza deep dish (ou pizza à pâte épaisse) est un type de pizza qui se distingue de la pizza traditionnelle par sa pâte plus épaisse et plus haute, avec une garniture disposée en plusieurs couches. Elle est cuite dans un moule profond, ce qui permet à la pizza de ressembler à une "tarte" à pizza. La pizza deep dish originale contient généralement les ingrédients suivants :
- Pâte épaisse
- Beaucoup de fromage (généralement de la mozzarella)
- Sauce tomate
- Saucisse, viande ou légumes
- Épices
Histoire de la pizza deep dish
La pizza deep dish a été inventée à Chicago en 1940 par deux immigrants italiens, Ido et Ricki, qui ont ouvert une pizzeria nommée "Pizza Napoletana". Depuis lors, la pizza deep dish est devenue un symbole de la cuisine de Chicago et l'un des types de pizza les plus populaires aux États-Unis.
Comment célébrer le National Deep Dish Pizza Day ?
Voici quelques idées pour célébrer cette journée et rendre hommage à la pizza deep dish :
- Commandez une pizza deep dish dans votre restaurant préféré.
- Préparez une pizza deep dish chez vous en suivant des recettes et en utilisant différentes garnitures.
- Passez la soirée avec vos amis ou votre famille en dégustant de la pizza deep dish.
- Apprenez-en davantage sur l'histoire de la pizza deep dish et sa place dans la culture de Chicago.
- Essayez de nouvelles recettes de pizza en expérimentant avec les garnitures et les sauces.
Conclusion
Le National Deep Dish Pizza Day est une excellente occasion de célébrer ce plat délicieux et de s'immerger dans les traditions culinaires de Chicago. Cette journée permet de savourer une pizza savoureuse qui rassemble les gens et crée des moments inoubliables.