Narodowy Dzień Tarty z Kremem Kokosowym
8 maja, czwartek
Historia święta
Dokładna data powstania Krajowego Dnia Ciasta z Kremem Kokosowym nie jest znana, ale samo ciasto ma długą historię. Pod koniec XIX wieku, dzięki udoskonaleniu metod transportu i przetwarzania kokosa, zwłaszcza po wprowadzeniu technologii suszenia miąższu kokosa, owoc ten stał się popularnym składnikiem w kuchni amerykańskiej i europejskiej. Pierwsze przepisy na ciasto z kremem kokosowym zaczęły pojawiać się w książkach kucharskich na początku XX wieku, a od tego czasu stało się ono klasycznym deserem.
Jak obchodzić to święto
Istnieje wiele sposobów na uczczenie Krajowego Dnia Ciasta z Kremem Kokosowym:
- Przygotuj ciasto z kremem kokosowym w domu, korzystając z tradycyjnego przepisu lub eksperymentując z nowymi składnikami.
- Odwiedź lokalne kawiarnie lub piekarnie, które oferują ten deser, i delektuj się jego smakiem w przytulnej atmosferze.
- Podziel się zdjęciami swojego ciasta w mediach społecznościowych, używając hashtagu #CoconutCreamPieDay, aby dołączyć do obchodów online.
- Zorganizuj spotkanie przy herbacie lub imprezę deserową, na której głównym daniem będzie ciasto z kremem kokosowym.
Ciekawe fakty o kokosach
Kokosy to nie tylko pyszny składnik, ale także źródło wielu ciekawych faktów:
- Miąższ kokosa jest bogaty w cytokininy — hormony, które wspomagają wzrost roślin i chronią je przed patogenami.
- Z botanicznego punktu widzenia, kokos to nasiono, a nie orzech ani owoc.
- W przypadku niedoboru osocza, woda kokosowa była wykorzystywana jako substytut w infuzjach dożylnych.
- Portugalscy żeglarze nazwali kokos "coco", co oznacza "twarz", ze względu na trzy wgłębienia na jego powierzchni przypominające twarz.
- Spadające kokosy każdego roku powodują około 150 zgonów na całym świecie — dwa razy więcej niż ataki rekinów.
Obchodzenie Krajowego Dnia Ciasta z Kremem Kokosowym to doskonała okazja, aby rozkoszować się tym wyrafinowanym deserem, podzielić się radością z bliskimi i odkrywać nowe kulinarne horyzonty.