Journée nationale du Moscato
9 mai, vendredi
Ce jour est l’occasion de savourer un verre de muscat rafraîchissant et d’apprécier sa polyvalence : il se marie bien avec les fruits, les desserts et même les plats épicés.
Histoire de la fête
La fête a été créée en 2012 par Gallo Family Vineyards, l’un des plus grands producteurs de vin aux États-Unis. Leur objectif était de mettre en lumière le muscat, qui gagnait rapidement en popularité, surtout auprès des jeunes et des amateurs de vins sucrés.
Qu’est-ce que le muscat ?
Le muscat est un vin élaboré à partir du cépage Muscat. Ses caractéristiques :
- Arôme floral et fruité (souvent avec des notes de pêche, poire, orange, muscat)
- Douceur légère
- Teneur en alcool faible (environ 5 à 7 %)
- Légèrement pétillant ou mousseux
Le muscat peut être blanc, rosé ou même rouge, mais le blanc est le plus courant.
Comment fête-t-on la Journée nationale du muscat ?
Voici quelques idées pour célébrer ce jour :
- Organiser une dégustation à domicile de différents muscats
- Préparer des desserts qui s’accordent bien avec le muscat
- Passer une soirée entre amis avec des amuse-bouches et du muscat bien frais
- Partager des photos et conseils sur les réseaux sociaux
- Visiter un bar à vin ou un domaine viticole
Avec quoi associer le muscat ?
Le muscat accompagne parfaitement :
- Salades de fruits
- Fromages à pâte persillée
- Pâtisseries et gâteaux légers
- Cuisine orientale et épicée
- Fruits de mer
Pourquoi c’est bon et intéressant ?
La Journée nationale du muscat est une occasion de profiter du moment, de découvrir de nouvelles associations et de transformer une journée ordinaire en une petite fête grâce à un simple verre de vin.