Narodowy Dzień Budyniu Waniliowego
22 maja, czwartek
Historia święta
Dokładne początki tego święta są nieznane, jednak stało się ono popularne dzięki miłości Amerykanów do budyniu waniliowego. Pierwsza wzmianka o National Vanilla Pudding Day pochodzi z 2012 roku. Święto podkreśla znaczenie tego deseru w kulturze amerykańskiej oraz jego ewolucję od średniowiecznych potraw do współczesnych słodkości.
Geneza budyniu waniliowego
Nowoczesny budyń waniliowy ma głębokie korzenie historyczne. Początkowo budyń był potrawą wytrawną, popularną w średniowieczu. Z biegiem czasu przekształcił się w deser słodki, znany jako blancmange, przygotowywany z mleka, cukru oraz mięsa lub ryby. W XIX wieku do przepisów zaczęto dodawać skrobię kukurydzianą i arrowroot, co doprowadziło do powstania lżejszych i kremowych wersji budyniu. W 1918 roku w Stanach Zjednoczonych pojawił się pierwszy pakowany budyń, a w latach 40. wprowadzono budynie instant, co sprawiło, że stały się one jeszcze bardziej dostępne dla szerokiej publiczności.
Jak obchodzić National Vanilla Pudding Day
Jest wiele sposobów, aby uczcić ten dzień:
* Przygotować domowy budyń waniliowy z mlekiem, cukrem, skrobią kukurydzianą i ekstraktem waniliowym;
* Użyć gotowych mieszanek do szybkiego przygotowania deseru;
* Zorganizować degustację różnych wariantów budyniu z owocami, orzechami lub czekoladą;
* Zorganizować konkurs na najlepszy przepis na budyń waniliowy wśród przyjaciół lub współpracowników;
* Podzielić się zdjęciami i przepisami w mediach społecznościowych z hashtagiem #NationalVanillaPuddingDay.
To święto stanowi doskonałą okazję do delektowania się ulubionym deserem i dzielenia się radością z bliskimi.