Journée nationale de reconnaissance des traiteurs
24 mai, samedi
Histoire de la fête
La fête a été instaurée en 2022 par l’entreprise Food Service Direct, spécialisée dans la distribution de produits alimentaires. Son objectif est d’exprimer de la gratitude envers les traiteurs pour leur travail et de les soutenir en leur offrant un accès à des ingrédients et fournitures de qualité.
Importance du métier de traiteur
Les traiteurs jouent un rôle essentiel dans l’organisation d’événements, en assurant :
* La planification du menu et la préparation des plats ;
* La livraison et le service en temps voulu ;
* La coordination du personnel et de la logistique ;
* Le maintien d’un haut niveau de service et de qualité alimentaire.
Ce travail demande une grande attention aux détails, une bonne gestion du stress et un esprit d’équipe.
Comment est célébrée la Journée nationale de reconnaissance des traiteurs
Ce jour-là, il est d’usage de :
* Remercier les traiteurs pour leur travail ;
* Passer des commandes auprès de ses entreprises de traiteur préférées ;
* Partager des avis positifs et des recommandations ;
* Publier sur les réseaux sociaux des photos d’événements en mettant en avant le travail des traiteurs.
Si vous avez récemment fait appel à un traiteur, c’est l’occasion parfaite de le remercier pour son professionnalisme et la qualité de ses plats.