Dia Nacional do Ovo
3 de Junho, terça-feira
Por que os ovos são tão importantes?
Os ovos são valorizados por seu alto teor de proteínas e outros nutrientes. Eles:
* Contêm os nove aminoácidos essenciais
* São ricos em vitaminas A, D, B12 e minerais como selênio e fósforo
* São de fácil digestão
* São versáteis na culinária — ideais para cafés da manhã, panificação, molhos, sobremesas e saladas
História da celebração
Embora o ano exato de criação não seja conhecido, acredita-se que o feriado tenha se originado nos Estados Unidos como uma forma de apoiar os agricultores e a indústria alimentícia. Também serve como lembrete do valor dos alimentos naturais na dieta.
Como é celebrado o Dia Nacional do Ovo?
Neste dia, as pessoas podem:
* Preparar pratos favoritos com ovos: omeletes, ovos fritos, ovos pochê, ovos beneditinos
* Experimentar novas receitas — de rolinhos de ovo a sobremesas com merengue
* Compartilhar fotos e receitas nas redes sociais
* Visitar feiras ou fazendas para comprar ovos frescos
* Aprender a conservar e cozinhar ovos em diferentes níveis de cozimento
Fatos curiosos sobre os ovos
* Um ovo fresco tem a gema elevada e a clara espessa
* Ovos brancos e marrons não diferem em valor nutricional — depende apenas da raça da galinha
* Ovos também podem ser usados em cosméticos (máscaras para cabelo e pele)
Dia Nacional do Ovo em outros anos
- 2021 3 de Junho, quinta-feira
- 2022 3 de Junho, sexta-feira
- 2023 3 de Junho, sábado
- 2024 3 de Junho, segunda-feira
- 2026 3 de Junho, quarta-feira