Journée nationale de la glace au chocolat
7 juin, samedi
Histoire et Origine
La glace au chocolat est l’une des saveurs les plus anciennes dans l’histoire de la fabrication de la glace. Les premières mentions de desserts au chocolat avec des ingrédients congelés remontent aux XVIIe–XVIIIe siècles en Europe. L’apparition de la glace au chocolat aux États-Unis date d’environ les années 1800.
Bien que l’origine exacte de cette fête soit inconnue, elle a été créée dans le cadre d’une série de journées gastronomiques et est devenue particulièrement populaire parmi les amateurs de desserts.
Comment elle est célébrée
Il existe de nombreuses façons de célébrer cette journée :
* Manger une boule (ou plusieurs) de glace au chocolat
* Préparer une glace maison selon sa propre recette
* Visiter un café-glacier ou un bar à desserts avec des amis
* Essayer des variantes originales — avec des noix, des épices, du caramel
* Publier sur les réseaux sociaux avec le hashtag #JournéeNationaleDeLaGlaceAuChocolat
* Organiser une dégustation de différentes marques de glace au chocolat
Faits intéressants
* La glace au chocolat est la deuxième saveur la plus populaire après la vanille.
* Une des premières recettes officielles de glace au chocolat a été publiée en 1692 dans un livre de cuisine italien.
* La glace au chocolat classique contient de la crème, du lait, du sucre, des jaunes d’œufs et de la poudre de cacao ou du chocolat fondu.
Signification de la fête
La Journée Nationale de la Glace au Chocolat est non seulement une célébration du goût, mais aussi une occasion de se faire plaisir, de partager un dessert avec ses proches et de se rappeler les joies de l’enfance. Elle aide à faire une pause dans la routine et à profiter des plaisirs simples de la vie.