Ulusal Cheesecake Günü
30 Temmuz, Çarşamba
Tatilin tarihi
Tatilin kesin köken tarihi bilinmemektedir, ancak 2000’li yılların başında fırınlar, restoranlar ve kafelerin bu günü promosyonlar, indirimler ve mutfak sunumları için kullanmaya başlamasıyla popüler hale gelmiştir.
Resmi bir tatil olmasa da ABD’de büyük ilgi görmektedir ve yavaş yavaş diğer ülkelerde de tanınmaktadır.
Cheesecake nedir
Cheesecake genellikle iki katmandan oluşan bir tatlıdır: alt katman (bisküvi, tart hamuru veya kek tabanı) ve üst katman — kremalı peynir dolgusu. Fırında pişirilen veya "soğuk" (pişirilmeden) yapılan türleri vardır. Genellikle meyveler, çikolata veya karamel ile süslenir.
Nasıl kutlanır
Kutlamalar şunları içerir:
* kafe, fırın ve restoranlarda cheesecake tadımları;
* cheesecake yapımı atölyeleri;
* sosyal medyada tarif ve yemek blogları paylaşımı;
* restoranlardan özel teklifler (örneğin ikinci dilim hediyesi);
* ev yapımı tatlılarla aile buluşmaları.
İlginç bilgiler
* Cheesecake Factory, her yıl kampanyalar düzenleyen ve yeni tatlar sunan en bilinen markalardan biridir.
* Cheesecake’in kökleri Antik Yunan’a dayanır, burada benzer bir peynirli kek Olimpiyat oyunlarındaki sporculara sunulurdu.
* Bugün New York tarzı, Japon, çikolatalı, limonlu, vegan ve hatta tuzlu çeşitleri gibi birçok versiyonu bulunmaktadır.
Sonuç
Ulusal Cheesecake Günü sadece gurmeler için değil, aynı zamanda aileyle vakit geçirmek, mutfakta denemeler yapmak ve kendini lezzetli bir şeyle ödüllendirmek için harika bir fırsattır.