Nationale Knödeldag
26 september, vrijdag

Geschiedenis van de feestdag
* De exacte oprichtingsdatum van de feestdag is onbekend, maar het werd populair in de VS en andere landen vanwege de interesse in wereldkeukens.
* Nationale Dumplingdag legt de nadruk op de culinaire tradities van verschillende culturen waar dumplings een belangrijke rol spelen in de gastronomie.
* De feestdag stelt mensen in staat de verscheidenheid aan vullingen en bereidingswijzen van dumplings te ontdekken.
Tradities en evenementen
* Dumplings thuis bereiden volgens traditionele of eigen recepten.
* Bezoeken van restaurants en deelnemen aan proeverijen van dumplings.
* Organiseren van kookworkshops en wedstrijden voor het beste dumplingrecept of de beste presentatie.
* Foto’s en video’s van het kook- en serveerproces delen op sociale media.
Moderne betekenis
* Nationale Dumplingdag bevordert de culinaire kunst en gastronomische tradities.
* Het feest brengt families, vrienden en koks samen en inspireert tot experimenteren met recepten.
* Het helpt het culturele erfgoed van verschillende landen te behouden, waar dumplings een traditioneel gerecht zijn.
Nationale Knödeldag in andere jaren
- 2021 26 september, zondag
- 2022 26 september, maandag
- 2023 26 september, dinsdag
- 2024 26 september, donderdag
- 2026 26 september, zaterdag