全米スパゲッティの日
January 4, Sunday
起源と歴史
全米スパゲッティの日の正確な起源は不明ですが、アメリカにおけるイタリア料理の人気の高まりとともに、スパゲッティが国民的な料理として定着したことが背景にあります。19世紀後半から20世紀初頭にかけて、イタリアからの移民がアメリカに持ち込んだスパゲッティは、次第にアメリカの食文化に根付きました。
スパゲッティとは？
スパゲッティは、細長く円筒状のパスタで、デュラム小麦のセモリナ粉から作られます。イタリアでは伝統的にトマトソース、ミートソース（ボロネーゼ）、カルボナーラなどさまざまなソースと組み合わせて食べられます。アメリカでは特に「スパゲッティ・ウィズ・ミートボール（ミートボール入りスパゲッティ）」が人気です。
全米スパゲッティの日の祝い方
- 自宅でスパゲッティを作って楽しむ
- 地元のイタリアンレストランでスパゲッティ料理を味わう
- 家族や友人とスパゲッティ・パーティーを開く
- SNSでお気に入りのスパゲッティレシピや写真をシェアする（#NationalSpaghettiDay などのハッシュタグを使用）
- 新しいスパゲッティレシピに挑戦する
豆知識
- スパゲッティという言葉は、イタリア語の「spaghetto（小さなひも）」に由来します。
- アメリカでは、スパゲッティは缶詰や冷凍食品としても広く販売されており、手軽に楽しめる料理として定着しています。
- トーマス・ジェファーソン（第3代アメリカ大統領）は、イタリア旅行の際にパスタ製造機をアメリカに持ち帰ったことで、パスタ文化の普及に貢献したとされています。
まとめ
全米スパゲッティの日は、スパゲッティというシンプルながらも多彩な料理を楽しみ、共有する日です。家族や友人と一緒に、さまざまなスタイルのスパゲッティを味わいながら、食の楽しさを再発見してみてはいかがでしょうか？