Ulusal Spagetti Günü
4 Ocak, Pazar
Bayramın kökeni
Ulusal Spagetti Günü’nün kesin kökeni bilinmemektedir. Birçok resmi olmayan gastronomi günü gibi, popüler bir yemeği kutlamak ve ulusal ile dünya mutfağına dikkat çekmek amacıyla Amerika Birleşik Devletleri’nde ortaya çıkmıştır. Zamanla bu tarih benimsenmiş ve mutfak takvimlerinde sıkça yer almaya başlamıştır.
Neden spagetti
Spagetti, çok yönlülüğü ve hazırlanmasının kolay olması nedeniyle değer görür. Hem günlük yemekler hem de daha özenli tarifler için uygundur. Spagetti, farklı soslar, baharatlar ve ek malzemelerle kolayca uyum sağlar, bu da onu dünyanın birçok ülkesinde popüler kılar.
Spagetti için popüler soslar
* domates sosu
* bolonez sos
* carbonara
* pesto sos
* deniz ürünlü sos
Ulusal Spagetti Günü nasıl kutlanır
Bu günde insanlar evde spagetti pişirir, İtalyan restoranlarını ziyaret eder veya yeni tarifler dener. Bazıları temalı akşam yemekleri düzenler, yemek fotoğraflarını paylaşır ya da sıra dışı soslar ve malzemelerle denemeler yapar.
Spagetti hakkında ilginç bilgiler
* Spagetti, onlarca benzer şekil bulunmasına rağmen klasik bir İtalyan makarnası türü olarak kabul edilir.
* Geleneksel olarak spagetti sert buğdaydan yapılır.
* İtalya’da spagettiyi pişirmeden önce kırmak kötü bir mutfak adabı olarak görülür.
Bayramın anlamı
Ulusal Spagetti Günü, yemeğin insanları, kültürleri ve nesilleri bir araya getirebileceğini hatırlatır. Bu gün, sade zevklerin, ev sıcaklığının ve klasik yemeklere duyulan sevginin kutlamasıdır.