Національний день спагетті
4 Січня, Неділя
Походження свята
Точне походження Національного дня спагеті невідоме. Як і багато неофіційних гастрономічних свят, він виник у США як спосіб відзначити популярну страву та привернути увагу до національної й світової кухні. З часом дата закріпилася та стала широко згадуватися в кулінарних календарях.
Чому саме спагеті
Спагеті цінують за їхню універсальність і простоту приготування. Вони підходять як для повсякденних страв, так і для вишуканіших рецептів. Спагеті легко поєднуються з різними соусами, спеціями та додатками, що робить їх популярними в багатьох країнах світу.
Популярні соуси для спагеті
* томатний соус
* соус болоньєзе
* карбонара
* соус песто
* соус з морепродуктами
Як відзначають Національний день спагеті
У цей день люди готують спагеті вдома, відвідують італійські ресторани або пробують нові рецепти. Дехто влаштовує тематичні вечері, ділиться фотографіями страв або експериментує з незвичними соусами й інгредієнтами.
Цікаві факти про спагеті
* Спагеті вважаються класичним видом італійської пасти, хоча існують десятки схожих форм.
* Традиційно спагеті готують із твердих сортів пшениці.
* В Італії вважається, що ламати спагеті перед варінням — це поганий кулінарний тон.
Значення свята
Національний день спагеті нагадує про те, що їжа може об’єднувати людей, культури й покоління. Це свято простого задоволення, домашнього затишку та любові до класичних страв.