Всемирный день бобовых

10 Февраля, Понедельник

Всемирный день бобовых (World Pulses Day) отмечается ежегодно 10 февраля. Этот день был учреждён для того, чтобы повысить осведомлённость о важности бобовых в рационе человека, а также о их роли в устойчивом сельском хозяйстве и охране окружающей среды. Бобовые, такие как фасоль, горох, чечевица, соя и другие, играют важную роль в обеспечении продовольственной безопасности, а также способствуют улучшению здоровья.

История Всемирного дня бобовых
Всемирный день бобовых был установлен Генеральной Ассамблеей ООН в 2018 году. Дата выбрана не случайно: 10 февраля 2016 года был принят резолюция, в которой бобовые были признаны важным элементом в мировом сельском хозяйстве и продовольственной безопасности. Этот день посвящён популяризации бобовых как важного источника белка и других питательных веществ, а также как средства улучшения здоровья и обеспечения устойчивости сельского хозяйства.

Цели и задачи
Всемирный день бобовых направлен на:
- Повышение осведомлённости о важности бобовых в рационе людей.
- Стимулирование устойчивых сельскохозяйственных практик, которые способствуют выращиванию бобовых.
- Поддержку фермеров и сельских сообществ, которые занимаются производством бобовых.
- Пропаганду экологических и экономических выгод, которые приносит выращивание бобовых культур.
- Улучшение глобальной продовольственной безопасности.

Как отметить этот день
Вот несколько способов, как можно отметить Всемирный день бобовых:
- Участвовать в образовательных мероприятиях, посвящённых роли бобовых в питании и устойчивом сельском хозяйстве.
- Поддержать местных фермеров, которые занимаются выращиванием бобовых культур.
- Попробовать новые рецепты с использованием бобовых и поделиться ими с друзьями и семьёй.
- Организовать акции по распространению информации о пользе бобовых для здоровья.
- Участвовать в кампаний по продвижению устойчивого сельского хозяйства и экологически чистых методов производства пищи.

Значение этого дня
Всемирный день бобовых имеет огромное значение для здоровья людей и планеты. Бобовые — это важный источник растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов. Они играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности, так как помогают бороться с недоеданием, особенно в развивающихся странах. Кроме того, бобовые культуры помогают поддерживать устойчивость сельского хозяйства, улучшая качество почвы и уменьшив потребность в химических удобрениях.

Экологическая роль бобовых
Одним из самых значительных аспектов выращивания бобовых является их способность фиксировать азот в почве. Это способствует улучшению структуры почвы и её плодородия, что делает её более устойчивой и пригодной для выращивания других культур. Выращивание бобовых снижает необходимость использования химических удобрений, что, в свою очередь, способствует сохранению окружающей среды и биоразнообразия.

Будущее бобовых и их роль в устойчивом развитии
В будущем бобовые будут играть ещё более важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и устойчивости сельского хозяйства. С растущим спросом на растительные белки и внимание к экологически чистым методам производства, бобовые будут становиться всё более популярными и доступными.

Официальный сайт

Всемирный день бобовых – осталось дней: 324. Создать Обратный отсчет до события

Всемирный день бобовых в другие годы

2021 10 Февраля, Среда
2022 10 Февраля, Четверг
2023 10 Февраля, Пятница
2024 10 Февраля, Суббота
2026 10 Февраля, Вторник

Всемирный день бобовых в других странах