Giornata dei Camerieri

16 maggio, venerdì

Giornata dei Camerieri
© ShutterStock
La Giornata dei Camerieri è una celebrazione annuale dedicata al riconoscimento e all’onore del lavoro dei professionisti della ristorazione. Nel 2025 sarà celebrata il 16 maggio.

Storia della festa
La festa è stata istituita nel 2012 dal ristoratore francese Fred Sirieix, che desiderava cambiare la percezione pubblica della professione del cameriere. Voleva sottolineare che il lavoro nel settore dei servizi richiede molte competenze e può portare a una carriera di successo. Dal 2013 la Giornata dei Camerieri è celebrata nel Regno Unito e in altri paesi, attirando l’attenzione sull’importanza e la dignità di questa professione.

Scopo della festa
La Giornata dei Camerieri mira a:

- Riconoscere il contributo dei camerieri e di altri lavoratori del settore alla creazione di un’atmosfera piacevole nei locali pubblici.

- Aumentare il rispetto per la professione del cameriere e abbattere gli stereotipi che la considerano un lavoro poco qualificato.

- Incoraggiare le persone a considerare una carriera nell’ospitalità come promettente e dignitosa.

Come si celebra
Durante questa giornata si organizzano vari eventi, tra cui:

- Gare tra camerieri in cui mostrano le loro abilità, ad esempio nel trasportare vassoi con bevande senza rovesciarle.

- Seminari formativi e workshop per migliorare le competenze degli operatori del settore.

- Atti di ringraziamento in cui i clienti esprimono gratitudine ai camerieri per il loro lavoro.

Curiosità
- La professione di cameriere è nata nelle taverne nel XVII secolo, quando il servizio ai clienti divenne più strutturato.

- Nel XIX secolo negli Stati Uniti si cominciò ad assumere attivamente donne come cameriere, segnando un passo importante per la professione.

- In alcuni ristoranti del mondo esistono tradizioni insolite, come camerieri che si comportano intenzionalmente in modo sgarbato per creare un’atmosfera particolare.

La Giornata dei Camerieri è un’ottima occasione per ringraziare chi rende le nostre esperienze nei ristoranti piacevoli e memorabili.
Giornata dei Camerieri – giorni rimanenti: 14. Crea un Conto alla rovescia per l'evento

Giornata dei Camerieri negli altri anni

Giornata dei Camerieri in altri paesi

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