Sauvignon Blanc Dag
May 2, Friday
Geschiedenis van de feestdag
De Sauvignon Blanc Dag werd in 2010 geïnitieerd door het Nieuw-Zeelandse wijnbedrijf *St. Supéry Estate Vineyards & Winery* om aandacht te vestigen op deze druivensoort en zijn internationale populariteit. Het feest heeft snel wereldwijde betekenis gekregen en wordt nu wereldwijd gevierd — van Frankrijk en Chili tot de VS, Zuid-Afrika en Australië.
Wat is Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit de regio Bordeaux en de Loirevallei in Frankrijk komt. Tegenwoordig wordt het wereldwijd verbouwd. Het staat bekend om:
- hoge zuurgraad
- frisse, grassige en citrusachtige tonen
- mogelijke aroma's van groene appel, kruisbes, limoen, passievrucht en peper
Afhankelijk van de regio en de productiestijl kan de wijn licht en verfrissend zijn of voller en minerale.
Hoe de Sauvignon Blanc Dag wordt gevierd
Het feest wordt zowel gekenmerkt door privéproeverijen als grootschalige evenementen:
- wijnproeverijen in bars, restaurants en wijnhuizen
- virtuele ontmoetingen en webinars over druivensoorten en productieregio's
- berichten op sociale media met de hashtag #SauvBlancDay
- speciale aanbiedingen en acties van wijnmerken
- gastronomische diners met gerechten die passen bij Sauvignon Blanc
Waarom deze dag belangrijk is
De Sauvignon Blanc Dag is niet alleen een gelegenheid om een goed glas wijn te drinken, maar ook een kans om:
- meer te leren over wijntradities
- lokale producenten te ondersteunen
- de smaken van verschillende regio's te ontdekken
- in contact te komen met gelijkgestemde mensen
Het feest bevordert de ontwikkeling van de wijncultuur en helpt mensen over de hele wereld nieuwe smaken en verhalen achter elk glas te ontdekken.