Tag der Lebensmittelfreiheit
1. April, Montag
Der Food Freedom Day wird in Kanada am 1. April gefeiert und symbolisiert den Moment, in dem die Kanadier beginnen, Geld für ihren eigenen Bedarf zu verdienen, nachdem sie alle ihre Lebensmittelausgaben für das Jahr bezahlt haben. Dieser Tag unterstreicht die Bedeutung der Ernährungssicherheit und der freien Wahl bei der Ernährung.Die Idee für den Food Freedom Day wurde von der Canadian Farmers' Association vorgeschlagen und zielt darauf ab, zu berechnen, wie lange Kanadier arbeiten müssen, um ihre Lebensmittelkosten für das Jahr zu decken. Der Tag ist auch eine Erinnerung an die Bedeutung der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie für die Wirtschaft des Landes.
Die Bedeutung der Lebensmittelfreiheit
Unterstützung lokaler Produzenten. Der Food Freedom Day ist eine Erinnerung daran, lokale Landwirte und Lebensmittelproduzenten dabei zu unterstützen, die lokale Wirtschaft anzukurbeln und frische, hochwertige Lebensmittel bereitzustellen.
Ausbildung. Das Festival dient als Plattform, um die Öffentlichkeit über Ernährungssicherheit, nachhaltige Entwicklung und Nährwerte sowie die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung aufzuklären.
An diesem Tag finden verschiedene Veranstaltungen statt, darunter Bildungsprogramme, Ausstellungen und Festivals, die die Bedeutung der lokalen Lebensmittelproduktion und nachhaltigen Landwirtschaft hervorheben.