Voedselvrijheidsdag
April 1, Monday
Food Freedom Day wordt in Canada gevierd op 1 april en symboliseert het moment waarop Canadezen geld beginnen te verdienen voor hun eigen behoeften nadat ze al hun voedselkosten voor het jaar hebben betaald. Deze dag benadrukt het belang van voedselzekerheid en vrije keuze in voeding.Het idee voor Food Freedom Day werd voorgesteld door de Canadian Farmers' Association en is bedoeld om te berekenen hoe lang Canadezen moeten werken om hun voedselkosten voor dat jaar te dekken. De dag herinnert ook aan het belang van de landbouw en de voedingsindustrie in de economie van het land.
Het belang van voedselvrijheid
Steun voor lokale producenten. Food Freedom Day is een herinnering om lokale boeren en voedselproducenten te steunen om de lokale economieën te helpen groeien en vers, kwaliteitsvoedsel te leveren.
Onderwijs. Het festival dient als platform om het publiek voor te lichten over voedselzekerheid, duurzame ontwikkeling en voedingswaarden, evenals over het belang van een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet.
Op deze dag wordt een verscheidenheid aan evenementen georganiseerd, waaronder educatieve programma's, tentoonstellingen en festivals, die het belang van lokale voedselproductie en duurzame landbouw benadrukken.