Journée internationale de la carotte

4 avril, vendredi

Journée internationale de la carotte
© ShutterStock
La Journée internationale de la carotte est célébrée chaque année le 4 avril. Cette fête insolite est dédiée à l'un des légumes les plus populaires et les plus polyvalents au monde : les carottes. Il a été créé pour mettre en valeur ses propriétés nutritionnelles, sa variété d’utilisations et son importance culturelle.

Faits intéressants sur les carottes
Couleur carotte. Bien que les carottes oranges soient les plus connues, il existe de nombreuses autres variétés, notamment violettes, jaunes, blanches et rouges.

L'histoire des carottes oranges. On pense qu’il a été élevé aux Pays-Bas au XVIIe siècle comme symbole de respect pour la maison royale d’Orange.

Carottes et vision. L’affirmation courante selon laquelle les carottes améliorent la vision repose sur une base scientifique, mais cet effet ne se produit qu’en cas de manque de vitamine A.
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Journée internationale de la carotte dans les autres années

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