Hari roti sedunia

16 Oktober, Kamis

Hari Roti Sedunia adalah perayaan yang didedikasikan untuk salah satu makanan tertua dan paling penting dalam sejarah umat manusia. Perayaan ini bertujuan untuk mengingatkan pentingnya roti sebagai simbol kehidupan, kerja, dan kelimpahan, serta pentingnya produksi yang berkelanjutan dan distribusi pangan yang adil di dunia.

Tanggal perayaan
Hari Roti Sedunia dirayakan setiap tahun pada 16 Oktober. Tanggal ini dipilih karena pada hari itu tahun 1945, Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) didirikan.

Sejarah perayaan
Perayaan ini didirikan pada tahun 2006 atas inisiatif Persatuan Internasional Pembuat Roti dan Kue (UIB). Tujuannya adalah menekankan pentingnya roti secara budaya, sejarah, dan ekonomi bagi semua bangsa di dunia.

Makna roti
Roti lebih dari sekadar makanan. Dalam banyak budaya, roti melambangkan:
• kelimpahan dan keramahtamahan;
• kesuburan tanah dan kerja para petani;
• asupan spiritual dan hubungan antar generasi.

Bagaimana perayaan dilakukan
Pada Hari Roti Sedunia, berbagai kegiatan diadakan di berbagai negara:
• pameran tentang sejarah pembuatan roti;
• aksi amal di mana toko roti memberikan roti kepada yang membutuhkan;
• lokakarya membuat roti tradisional;
• program sekolah dan komunitas tentang peran roti dalam budaya dan gizi.

Fakta menarik
• Jejak pembuatan roti tertua ditemukan di Yordania – berusia lebih dari 14.000 tahun.
• Terdapat lebih dari 1.000 jenis roti di seluruh dunia – dari baguette Prancis hingga tortilla Meksiko.
• Di beberapa negara, sepotong roti yang jatuh ke lantai diangkat dan dicium sebagai tanda hormat terhadap kerja manusia.

Ide perayaan
Tujuan utama Hari Roti Sedunia adalah menghormati kerja para petani, penggiling, dan pembuat roti, serta mengingatkan akan pentingnya keamanan pangan. Hari ini menginspirasi orang untuk menghargai roti tidak hanya sebagai makanan tetapi juga sebagai simbol rasa syukur, perdamaian, dan kerja sama antar bangsa.

Hari roti sedunia di tahun-tahun lainnya

2021 16 Oktober, Sabtu
2022 16 Oktober, Minggu
2023 16 Oktober, Senin
2024 16 Oktober, Rabu
2026 16 Oktober, Jumat

Hari roti sedunia di negara lain

Tampilkan lebih banyak