Всемирный день хлеба

16 Октября, Четверг

Всемирный день хлеба — это праздник, посвящённый одному из самых древних и важных продуктов в истории человечества. Он призван напомнить о значении хлеба как символа жизни, труда и изобилия, а также о важности устойчивого производства и справедливого распределения продовольствия в мире.

Дата празднования
Всемирный день хлеба отмечается ежегодно 16 октября. Эта дата выбрана не случайно — именно в этот день в 1945 году была основана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).

История праздника
Праздник был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров (UIB). Его идея заключалась в том, чтобы подчеркнуть культурное, историческое и экономическое значение хлеба для всех народов мира.

Значение хлеба
Хлеб — это не просто еда. Во многих культурах он символизирует:
• достаток и гостеприимство;
• плодородие земли и труд земледельцев;
• духовное насыщение и связь поколений.

Как отмечают праздник
Во Всемирный день хлеба в разных странах проходят разнообразные мероприятия:
• выставки, посвящённые истории хлебопечения;
• благотворительные акции, в рамках которых пекарни передают хлеб нуждающимся;
• мастер-классы по выпечке традиционных сортов хлеба;
• школьные и общественные программы, рассказывающие о роли хлеба в культуре и питании.

Интересные факты
• Самые древние следы выпечки хлеба найдены на территории Иордании — им более 14 тысяч лет.
• Существует более 1000 разновидностей хлеба по всему миру — от французского багета до мексиканской тортильи.
• В некоторых странах кусочек хлеба, упавший на пол, принято поднимать и целовать как знак уважения к труду.

Идея праздника
Главная цель Всемирного дня хлеба — почтить труд фермеров, мельников и пекарей, а также напомнить о важности продовольственной безопасности. Этот день вдохновляет людей ценить хлеб не только как продукт, но и как символ благодарности, мира и сотрудничества между народами.

Всемирный день хлеба в другие годы

2021 16 Октября, Суббота
2022 16 Октября, Воскресенье
2023 16 Октября, Понедельник
2024 16 Октября, Среда
2026 16 Октября, Пятница

Всемирный день хлеба в других странах