Chips verjaardag

24 augustus, zondag

Chips verjaardag
© ShutterStock
De verjaardag van de aardappelchips is een onofficiële gastronomische feestdag die jaarlijks op 24 augustus wordt gevierd. De dag is gewijd aan een van de meest populaire en geliefde snacks ter wereld — de aardappelchips. Het is een moment om stil te staan bij de geschiedenis van deze knapperige lekkernij, te genieten van je favoriete smaken en zelfs te experimenteren met het maken van chips thuis.

Oorsprong van de chips
Er wordt aangenomen dat aardappelchips in 1853 zijn uitgevonden in de stad Saratoga Springs, in de staat New York, VS. Volgens de legende wilde chef-kok George Crum in het restaurant Moon’s Lake House een kieskeurige klant tevredenstellen die klaagde dat de aardappels te dik en te zacht waren. Als reactie sneed Crum de aardappels zo dun mogelijk, frituurde ze tot ze knapperig waren en voegde wat zout toe. Tot ieders verrassing beviel het gerecht uitstekend, en het werd al snel populair. Eerst stond het bekend als "Saratoga chips", later gewoon als "chips".

Vieringstradities
Hoewel de verjaardag van de aardappelchips geen officiële feestdag is, wordt hij met enthousiasme gevierd door snackliefhebbers en chipsfabrikanten. Op deze dag:

Vinden er proeverijen plaats van nieuwe en zeldzame chipssmaken.

Worden er acties en kortingen georganiseerd in supermarkten en cafés.

Delen mensen recepten voor zelfgemaakte chips op sociale media.

Organiseren sommigen thematische feestjes met allerlei soorten snacks.

Vinden er wedstrijden plaats voor de meest originele presentatie of smaak.

Leuke weetjes
De eerste chips werden verkocht in papieren zakken, later in luchtdichte verpakkingen om de knapperigheid te behouden.

In de jaren 1920 ontstonden de eerste fabrieken voor massaproductie van chips.

De meest populaire smaak wereldwijd is nog steeds de klassieke met zout.

In het Verenigd Koninkrijk worden chips "crisps" genoemd, terwijl ze in de VS "chips" heten.

Huidige betekenis
Tegenwoordig zijn aardappelchips niet zomaar een snack, maar maken ze deel uit van de wereldwijde eetcultuur. Ze zijn verkrijgbaar in honderden smaken — van traditioneel tot exotisch — en worden overal ter wereld geproduceerd. De verjaardag van de aardappelchips herinnert ons eraan hoe een toevallige culinaire uitvinding kan uitgroeien tot een wereldwijd fenomeen. Deze feestdag is een uitstekend moment om te genieten van je favoriete snack en meer te leren over de oorsprong ervan.
Chips verjaardag – resterende dagen: 1. Aftellen naar evenement aanmaken

Chips verjaardag in andere jaren

Chips verjaardag in andere landen

Deze website gebruikt cookies. Bij het verder gebruiken van deze website, ga je akkoord met onze voorwaarden betreffende cookies.