Gawai Dayak
1 - 2 juin, dimanche – lundi
Kalimantan du Sud
Traditions de la célébration
Les festivités commencent généralement la veille, le 31 mai, avec divers rituels et préparatifs. Un élément central du festival est la cuisine traditionnelle et les boissons. Parmi les plats populaires figurent le *pansoh* (poulet cuit dans du bambou) et le *lemang* (riz gluant cuit dans du bambou), ainsi que le *tuak* — un vin de riz local largement consommé pendant les festivités.
Les danses traditionnelles, la musique et les expositions d'artisanat sont des aspects importants du Gawai Dayak. Pendant le festival, les familles se rassemblent dans des maisons longues, qui sont décorées de tapis et de hamacs, où les invités peuvent se reposer. Les familles effectuent également des rituels comme le *miring*, une cérémonie d'offrandes aux dieux pour obtenir protection et prospérité.
De plus, les tenues traditionnelles sont portées pendant le Gawai Dayak, les hommes portant des pagnes et les femmes arborant de magnifiques vêtements et bijoux faits à la main. Ce festival est non seulement un événement social et religieux important, mais il aide également à préserver le patrimoine culturel du peuple Dayak.