Den internasjonale kaffedagen

October 1, Wednesday

Den internasjonale kaffedagen
© ShutterStock
Den internasjonale kaffedagen markeres hvert år den 1. oktober og er en global feiring av kaffe som drikke, samt en anerkjennelse av arbeidet til kaffebønder, produsenter og alle som er involvert i kaffens verdikjede. Dagen ble offisielt etablert av International Coffee Organization (ICO) i 2015, selv om ulike land har hatt egne kaffedager lenge før dette. Målet med dagen er både å hylle kaffens kulturelle betydning og å rette oppmerksomhet mot bærekraftige og rettferdige forhold i kaffeindustrien.

Feiringen skjer på ulike måter rundt om i verden. Kafeer og kaffebarer tilbyr ofte gratis smaksprøver, rabatter eller spesielle arrangementer. Mange organisasjoner bruker også dagen til å fremme bevissthet om utfordringer som klimaendringer, lave inntekter for kaffebønder og behovet for rettferdig handel.

Historisk bakgrunn viser at kaffe har vært en viktig del av menneskers hverdag i flere hundre år, med opprinnelse i Etiopia og videre spredning til Midtøsten, Europa og resten av verden. I dag er kaffe en av verdens mest konsumerte drikker og en viktig eksportvare for mange utviklingsland.

Formålet med dagen inkluderer:

* Å feire kaffens rolle i samfunnet og kulturen
* Å støtte bærekraftige produksjonsmetoder
* Å fremme rettferdig handel og bedre arbeidsforhold for kaffebønder
* Å øke bevisstheten om miljøpåvirkningen av kaffeproduksjon

Den internasjonale kaffedagen gir både kaffeelskere og bransjeaktører en anledning til å reflektere over hvordan deres valg påvirker mennesker og miljø globalt.
Den internasjonale kaffedagen – dager igjen: 314. Opprett nedtelling til hendelse

Den internasjonale kaffedagen i andre år

Den internasjonale kaffedagen i andre land

Dette nettstedet bruker cookies. Ved å fortsette å bruke dette nettstedet godtar du våre retningslinjer for bruk av informasjonskapsler.