Giorno dell'Indipendenza
14 - 15 maggio, mercoledì – giovedì

Storia dell'Indipendenza
L'indipendenza del Paraguay fu ufficialmente proclamata nella notte tra il 14 e il 15 maggio 1811. In quel giorno, un gruppo di patrioti paraguaiani, tra cui Pedro Juan Caballero, Fulgencio Yegros e altri, arrestò il governatore spagnolo Bernardo de Velasco. Successivamente fu formato un governo provvisorio e il paese iniziò il suo percorso di sviluppo autonomo senza una sanguinosa guerra d'indipendenza, come accadde in molti altri paesi dell'America Latina.
Significato della Festa
- Simbolo di sovranità nazionale e orgoglio
- Riflessione del patrimonio storico e della ricerca della libertà
- Festa che unisce tutti i cittadini del Paraguay
- Occasione per ricordare l'importanza dell'unità e dell'identità
Come si celebra la Giornata dell'Indipendenza del Paraguay
- Organizzazione di parate, comprese quelle militari e scolastiche
- Concerti, festival, fiere e danze tradizionali
- Decorazione delle strade con bandiere nazionali e fiori
- Funzioni religiose e cerimonie di ringraziamento
- Riunioni familiari, piatti tradizionali e picnic
- Nelle città, specialmente ad Asunción, si tengono cerimonie ufficiali con la partecipazione del presidente
Curiosità
- La Giornata dell'Indipendenza del Paraguay coincide con il giorno della fondazione della capitale, Asunción
- Il paese è orgoglioso di aver evitato una lunga guerra d'indipendenza
- La bandiera del Paraguay è unica: presenta immagini diverse sul fronte e sul retro
- In occasione della festa si canta l'inno nazionale, uno dei più lunghi al mondo per numero di strofe
Piatti tradizionali per la festa
- Sopa paraguaya — sformato di mais con formaggio
- Chipa — panini al formaggio fatti con farina di manioca
- Mbeyú — focacce di manioca e formaggio
- Bevanda fredda tereré, a base di mate
La Giornata dell'Indipendenza del Paraguay non è solo una data storica, ma un momento di unità, gioia e rispetto per coloro che hanno posto le basi della nazione indipendente moderna.