Kansallinen persikkamelbapäivä

January 13, Tuesday

Kansallinen persikkamelbapäivä (englanniksi National Peach Melba Day) on epävirallinen juhlapäivä, jota vietetään Yhdysvalloissa vuosittain 13. tammikuuta. Päivän tarkoituksena on juhlistaa klassista jälkiruokaa nimeltä persikkamelba, joka yhdistää makeat hedelmät ja herkullisen jäätelön elegantiksi annokseksi.

Mikä on persikkamelba?

Persikkamelba on ranskalainen jälkiruoka, jonka loi kuuluisa keittiömestari Auguste Escoffier 1890-luvulla. Hän kehitti jälkiruoan oopperalaulaja Nellie Melban kunniaksi. Alkuperäinen resepti koostuu seuraavista aineksista:

- Kypsytettyjä persikoita
- Vaniljajäätelöä
- Vadelmakastiketta

Jälkiruoka tarjoillaan usein jäähdytetyssä lasimaljassa tai lautasella, ja sen yksinkertaisuus korostaa raaka-aineiden laatua.

Kuinka juhlia Kansallista persikkamelbapäivää?

Tätä makeaa juhlapäivää voi viettää monin tavoin:

- Valmistamalla itse perinteisen persikkamelban kotona
- Kokeilemalla modernia versiota, esimerkiksi grillaamalla persikat tai lisäämällä mantelimuruja
- Jakamalla jälkiruoka ystävien tai perheen kanssa
- Julkaisemalla kuvia omasta persikkamelbasta sosiaalisessa mediassa tunnisteella #PeachMelbaDay

Hauskoja faktoja persikkamelbasta

- Persikkamelba on saanut nimensä australialaisen sopraanon Nellie Melban mukaan.
- Auguste Escoffier kehitti jälkiruoan Lontoossa Savoy-hotellissa.
- Vaikka jälkiruoka on yksinkertainen, se on edelleen suosittu fine dining -ravintoloissa.

Yhteenveto

Kansallinen persikkamelbapäivä on herkullinen tilaisuus nauttia klassisesta jälkiruoasta ja tutustua sen historiaan. Olitpa sitten intohimoinen kotikokki tai makean ystävä, tämä päivä tarjoaa täydellisen syyn hemmotella itseäsi ja läheisiäsi.

Kansallinen persikkamelbapäivä – päiviä jäljellä: 353. Luo lähtölaskenta tapahtumaan

Kansallinen persikkamelbapäivä muina vuosina

2021 January 13, Wednesday
2022 January 13, Thursday
2023 January 13, Friday
2024 January 13, Saturday
2025 January 13, Monday
2027 January 13, Wednesday