Día Nacional de las Frituras de Maíz

24 de enero, viernes

Día Nacional de las Frituras de Maíz
© ShutterStock
El Día Nacional de las Papas de Maíz en Estados Unidos se celebra cada año el 24 de enero. Este día está dedicado a uno de los snacks más populares de la cocina estadounidense: las papas de maíz. Las papas de maíz se sirven como acompañamiento, merienda o se utilizan para acompañar diversas salsas como salsa, queso derretido o guacamole. Es un bocadillo delicioso y versátil que a menudo se sirve en fiestas, reuniones con amigos y celebraciones.

Historia del Día Nacional de las Papas de Maíz
Las papas de maíz provienen de México, donde fueron creadas como una forma de utilizar las tortillas sobrantes. Se hicieron populares en Estados Unidos a mediados del siglo XX gracias a Rebeca Webb Caranza, quien es considerada una de las primeras en iniciar la producción masiva de papas de maíz. En la década de 1940, comenzó a producir las papas, las cuales se convirtieron rápidamente en un snack popular en Estados Unidos. El Día Nacional de las Papas de Maíz fue establecido para celebrar la popularidad y la influencia de estas crujientes papas.

Cómo se celebra el Día Nacional de las Papas de Maíz
Muchos restaurantes y empresas de snacks ofrecen promociones especiales o descuentos en papas de maíz y productos relacionados.
Las personas organizan fiestas y reuniones, ofreciendo papas de maíz con diversas salsas, como salsa, guacamole y queso fundido.
Algunas tiendas y empresas organizan concursos o eventos, como competencias de comer papas o concursos culinarios.

Curiosidades sobre las papas de maíz
Las papas de maíz generalmente se hacen con tortillas de maíz, que se cortan en triángulos y se fríen o se hornean.
Las papas se sirven a menudo con diversas salsas, pero también se utilizan como ingrediente en platos como los nachos.
Las papas de maíz son populares en muchos países, pero fue en Estados Unidos donde se hicieron ampliamente conocidas gracias a la cocina Tex-Mex.
La primera marca de papas de maíz, Tostitos, fue creada en 1978 y se convirtió en una de las marcas más conocidas en la industria de los snacks.
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