Ulusal Yapışkan Çörek Günü
21 Şubat, Cuma
Yapışkan Çörek Nedir
Yapışkan çörek (Sticky Bun), genellikle maya ile yapılan tatlı bir hamur işidir. İçerisinde tarçın, şeker ve tereyağı bulunur ve genellikle ceviz veya fındık eklenir. Çörekler tepsiye yerleştirilirken alt kısımlarına yapışkan bir şurup konur, pişirildikten sonra ters çevrilerek servis edilir.
Ulusal Yapışkan Çörek Günü’nün Kökeni
Bu tatilin kesin kökeni bilinmemekle birlikte, yapışkan çörekler yüzyıllardır tüketilen bir tatlıdır. Avrupa'dan göç eden fırıncılar tarafından Amerika'ya tanıtılmış ve özellikle Pennsylvania’daki Alman göçmenler sayesinde büyük popülerlik kazanmıştır.
Ulusal Yapışkan Çörek Günü Nasıl Kutlanır
- Evde yapışkan çörek pişirebilirsiniz.
- Yerel bir fırından leziz bir yapışkan çörek alıp tadını çıkarabilirsiniz.
- Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşarak bu lezzeti birlikte deneyimleyebilirsiniz.
- Yapışkan çörek tarifleri deneyerek farklı içerikler ekleyebilirsiniz.
Eğlenceli Bilgiler
- Yapışkan çörekler, tarçınlı rulolarla benzer olsa da, daha fazla şurup içermeleriyle ayrılır.
- Geleneksel tariflerde bal, esmer şeker ve karamel sıklıkla kullanılır.
- ABD’de birçok fırın ve pastane bu özel günde yapışkan çörek indirimleri sunmaktadır.