Giornata nazionale del pane alla banana

23 febbraio, venerdì

Dolce morbido e gustoso di origine statunitense, il 23 febbraio in Usa si celebra la giornata nazionale del banana bread,ormai diffuso in tutto il mondo anglosassone.

Finito nei ricettari più autorevoli, sia nella sua versione classica, sia in quella arricchita con altri ingredienti, il banana bread è un dolce morbido, facile e veloce da preparare, composto da purè di banane. Un ottimo modo per utilizzare questi frutti quando sono un po' troppo maturi o anneriti, visto che vanno utilizzate proprio le banane molto mature.