Journée Nationale du Beignet
6 juin, vendredi
Origine de la Journée Nationale du Beignet
Cette journée a été créée en 1938 par l’Armée du Salut à Chicago pour honorer les « Doughnut Lassies », ces femmes volontaires qui servaient des beignets aux soldats américains pendant la Première Guerre mondiale. Elle visait aussi à collecter des fonds pour les personnes dans le besoin pendant la Grande Dépression.
Date de célébration
La Journée Nationale du Beignet est célébrée chaque année le premier vendredi du mois de juin. Elle ne doit pas être confondue avec d'autres journées dédiées aux beignets qui peuvent exister dans certains pays ou régions.
Traditions et activités
Lors de cette journée, de nombreuses boulangeries, chaînes de cafés et pâtisseries offrent des beignets gratuits ou à prix réduit. C’est aussi l’occasion pour les amateurs de beignets de partager leur passion sur les réseaux sociaux ou d’essayer de nouvelles recettes.
Voici quelques traditions courantes :
- Dégustation de beignets dans les cafés et pâtisseries locales
- Offres spéciales et promotions dans les chaînes comme Dunkin’ ou Krispy Kreme
- Partage de photos de beignets sur les réseaux sociaux avec des hashtags dédiés
- Ateliers de fabrication de beignets à la maison ou dans des écoles de cuisine
- Événements caritatifs organisés par des associations ou des entreprises
Variétés de beignets
Les beignets existent sous de nombreuses formes et saveurs. Voici quelques exemples populaires :
- Beignets glacés au sucre ou au chocolat
- Beignets fourrés à la confiture, à la crème ou au chocolat
- Beignets en forme d’anneau ou sphériques
- Beignets aux fruits, comme ceux aux pommes ou aux myrtilles
- Beignets salés dans certaines cultures, bien que moins courants pour cette fête
Une fête sucrée et conviviale
La Journée Nationale du Beignet est bien plus qu’une simple excuse pour manger un dessert sucré. Elle est aussi un moment de partage, de souvenirs historiques et de solidarité. Que ce soit pour honorer une tradition ou simplement pour se faire plaisir, cette journée est devenue un rendez-vous incontournable pour les gourmands du monde entier.