Dia nacional do chá gelado

10 de Junho, terça-feira

Dia nacional do chá gelado
© ShutterStock
O Dia Nacional do Chá Gelado (National Iced Tea Day) é comemorado anualmente nos Estados Unidos no dia 10 de junho. Essa data celebra uma das bebidas mais populares do país, especialmente durante os meses quentes de verão. O chá gelado é uma variação refrescante do chá tradicional, servido frio e frequentemente adoçado ou aromatizado com frutas e ervas.

História do chá gelado nos EUA
Embora o chá tenha sido consumido nos Estados Unidos desde o período colonial, o chá gelado ganhou popularidade no final do século XIX. Ele se tornou especialmente famoso após a Feira Mundial de St. Louis em 1904, quando um comerciante de chá chamado Richard Blechynden decidiu servir chá frio para atrair os visitantes em um dia extremamente quente. A partir daí, o chá gelado se espalhou rapidamente pelo país.

Como os americanos celebram o Dia Nacional do Chá Gelado
A data é comemorada de várias maneiras, incluindo:

- Promoções especiais em cafeterias, restaurantes e redes de fast food, que oferecem chá gelado grátis ou com desconto.
- Eventos comunitários e festivais de verão que incluem degustações de diferentes tipos de chá gelado.
- Compartilhamento de receitas caseiras de chá gelado nas redes sociais.
- Marcas de chá lançam novos sabores ou edições limitadas para marcar a ocasião.
- Famílias e amigos se reúnem para piqueniques ou churrascos, onde o chá gelado é uma das bebidas principais.

Variedades populares de chá gelado
Nos Estados Unidos, o chá gelado pode ser preparado de diversas formas. Algumas das mais populares incluem:

- Chá preto gelado: o mais tradicional, muitas vezes servido com limão e açúcar.
- Chá verde gelado: mais leve e com sabor herbal, às vezes combinado com hortelã ou frutas.
- Chá de frutas: infusões de hibisco, pêssego, framboesa ou manga são comuns.
- Sweet tea: uma versão extremamente doce, típica do sul dos EUA.
- Chá gelado com gás: uma variação moderna que mistura chá com água com gás.

Curiosidades
- Cerca de 85% de todo o chá consumido nos Estados Unidos é servido gelado.
- O estado da Geórgia é conhecido por seu "sweet tea", considerado uma tradição cultural.
- O chá gelado é tão popular que muitas casas americanas têm jarros especiais para prepará-lo e armazená-lo na geladeira.
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Dia nacional do chá gelado em outros anos

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