Journée nationale de la crème glacée à la vanille
23 juillet, mercredi

Origine de la célébration
Bien que l’origine exacte de cette journée ne soit pas clairement documentée, elle s’inscrit dans une série de journées nationales non officielles aux États-Unis qui célèbrent des aliments spécifiques. La crème glacée à la vanille étant l’un des parfums les plus consommés dans le pays, il n’est pas surprenant qu’elle ait sa propre journée dédiée.
Pourquoi la vanille ?
La vanille est souvent considérée comme un parfum « simple », mais elle est en réalité très complexe. Elle provient des gousses de vanille, principalement cultivées à Madagascar, au Mexique et en Indonésie. En plus d’être délicieuse seule, la crème glacée à la vanille est aussi la base de nombreux desserts comme :
- les milkshakes
- les coupes glacées
- les tartes à la mode (avec une boule de glace à la vanille)
- les brownies ou gâteaux accompagnés de glace
Comment les Américains célèbrent cette journée
Le 23 juillet, de nombreuses personnes et entreprises profitent de cette journée pour célébrer la crème glacée à la vanille de différentes manières :
- Les glaciers offrent parfois des promotions ou des échantillons gratuits.
- Les familles organisent des fêtes ou des barbecues avec de la crème glacée en dessert.
- Certains partagent leurs recettes maison de crème glacée à la vanille.
- Les réseaux sociaux sont inondés de photos et de messages avec des hashtags comme #VanillaIceCreamDay.
Faits amusants sur la crème glacée à la vanille
- La vanille est le parfum de crème glacée le plus vendu aux États-Unis, devant le chocolat.
- Thomas Jefferson aurait introduit la crème glacée à la vanille aux États-Unis après un voyage en France.
- Il existe de nombreuses variétés de vanille utilisées dans la crème glacée, comme la vanille bourbon de Madagascar ou la vanille tahitienne.
La Journée nationale de la crème glacée à la vanille est une occasion simple mais délicieuse de célébrer un classique intemporel. Que ce soit dans un cornet, une coupe ou en accompagnement d’un dessert, la crème glacée à la vanille continue de séduire les papilles de millions d’Américains chaque année.
Journée nationale de la crème glacée à la vanille dans les autres années
- 2021 23 juillet, vendredi
- 2022 23 juillet, samedi
- 2023 23 juillet, dimanche
- 2024 23 juillet, mardi
- 2026 23 juillet, jeudi