Journée nationale de la crème glacée à la vanille

23 juillet, mercredi

Journée nationale de la crème glacée à la vanille
© ShutterStock
La Journée nationale de la crème glacée à la vanille (National Vanilla Ice Cream Day) est une célébration annuelle qui a lieu aux États-Unis le 23 juillet. Cette journée rend hommage à l’un des parfums de crème glacée les plus populaires et les plus classiques : la vanille.

Origine de la célébration
Bien que l’origine exacte de cette journée ne soit pas clairement documentée, elle s’inscrit dans une série de journées nationales non officielles aux États-Unis qui célèbrent des aliments spécifiques. La crème glacée à la vanille étant l’un des parfums les plus consommés dans le pays, il n’est pas surprenant qu’elle ait sa propre journée dédiée.

Pourquoi la vanille ?
La vanille est souvent considérée comme un parfum « simple », mais elle est en réalité très complexe. Elle provient des gousses de vanille, principalement cultivées à Madagascar, au Mexique et en Indonésie. En plus d’être délicieuse seule, la crème glacée à la vanille est aussi la base de nombreux desserts comme :

- les milkshakes
- les coupes glacées
- les tartes à la mode (avec une boule de glace à la vanille)
- les brownies ou gâteaux accompagnés de glace

Comment les Américains célèbrent cette journée
Le 23 juillet, de nombreuses personnes et entreprises profitent de cette journée pour célébrer la crème glacée à la vanille de différentes manières :

- Les glaciers offrent parfois des promotions ou des échantillons gratuits.
- Les familles organisent des fêtes ou des barbecues avec de la crème glacée en dessert.
- Certains partagent leurs recettes maison de crème glacée à la vanille.
- Les réseaux sociaux sont inondés de photos et de messages avec des hashtags comme #VanillaIceCreamDay.

Faits amusants sur la crème glacée à la vanille
- La vanille est le parfum de crème glacée le plus vendu aux États-Unis, devant le chocolat.
- Thomas Jefferson aurait introduit la crème glacée à la vanille aux États-Unis après un voyage en France.
- Il existe de nombreuses variétés de vanille utilisées dans la crème glacée, comme la vanille bourbon de Madagascar ou la vanille tahitienne.

La Journée nationale de la crème glacée à la vanille est une occasion simple mais délicieuse de célébrer un classique intemporel. Que ce soit dans un cornet, une coupe ou en accompagnement d’un dessert, la crème glacée à la vanille continue de séduire les papilles de millions d’Américains chaque année.
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