Journée nationale de la crème glacée au fudge chaud
25 juillet, vendredi
Origine et histoire
Bien que l’origine exacte de cette journée ne soit pas clairement documentée, elle s’inscrit dans une série de célébrations culinaires populaires aux États-Unis, souvent créées pour promouvoir certains aliments ou encourager les ventes saisonnières. Le sundae au fudge chaud est un dessert emblématique américain, apparu au début du XXe siècle, et cette journée lui rend hommage.
Qu’est-ce qu’un sundae au fudge chaud ?
Un sundae au fudge chaud est un dessert composé généralement de :
- Crème glacée à la vanille (ou autre parfum)
- Sauce au fudge chaud, riche et chocolatée
- Crème fouettée
- Cerise confite sur le dessus
- Parfois des noix, des morceaux de brownie ou des copeaux de chocolat
Le contraste entre la crème glacée froide et la sauce chaude crée une expérience gustative particulièrement appréciée.
Comment les Américains célèbrent cette journée
Le 25 juillet, de nombreuses personnes célèbrent cette journée en :
- Préparant leur propre sundae à la maison avec des ingrédients personnalisés
- Visitant des glaciers ou des chaînes de restauration rapide qui proposent des promotions spéciales
- Partageant des photos de leur dessert sur les réseaux sociaux avec des hashtags comme #HotFudgeSundaeDay
- Organisant des fêtes ou des événements familiaux autour de ce thème sucré
Pourquoi en juillet ?
Juillet est le mois national de la crème glacée aux États-Unis. Il est donc logique que cette journée spécifique soit célébrée en plein été, lorsque les températures sont élevées et que les desserts glacés sont particulièrement appréciés.
Faits amusants
- Le sundae aurait été inventé pour contourner des lois interdisant la vente de sodas le dimanche, en remplaçant le soda par du sirop sur la crème glacée.
- Le fudge chaud est une sauce épaisse à base de chocolat, de beurre et de crème, souvent préparée maison pour plus de richesse.
La Journée nationale de la crème glacée au fudge chaud est une célébration délicieuse qui permet de se faire plaisir tout en honorant un dessert classique de la culture américaine. Que ce soit en solo, en famille ou entre amis, c’est l’occasion parfaite pour se rafraîchir avec une touche sucrée et chocolatée.
Journée nationale de la crème glacée au fudge chaud dans les autres années
- 2021 25 juillet, dimanche
- 2022 25 juillet, lundi
- 2023 25 juillet, mardi
- 2024 25 juillet, jeudi
- 2026 25 juillet, samedi