Nationella parfaitdagen
November 25, Tuesday
Historia och ursprung
Det exakta datumet för instiftandet av högtiden är okänt, men traditionen att fira Nationella Parfaitdagen uppstod under mitten av 1900-talet. Parfait har franskt ursprung och ansågs länge vara en förfinad dessert. Med tiden ökade dess popularitet och desserten blev en symbol för kulinarisk kreativitet hemma och nöje.
Hur högtiden firas
Nationella Parfaitdagen är en inofficiell högtid, men den uppmärksammas av dessertälskare och restauranger. De huvudsakliga sätten att fira inkluderar:
• att göra parfait hemma med olika ingredienser
• provsmakningar på kaféer och restauranger
• publicering av recept och guider online och i matlagningsmagasin
• deltagande i tävlingar och dessertfestivaler
• tematiska evenemang på matlagningsskolor och kulinariska studior
Betydelsen av högtiden
Högtiden hjälper till att bevara kulinariska traditioner, främja ett kreativt tillvägagångssätt vid desserttillagning och uppmärksamma enkla men läckra godsaker. Den symboliserar:
• erkännande av parfaits roll i världens och nationens kulinariska kultur
• inspiration att experimentera med recept och nya smakkombinationer
• stöd för kulinarisk kreativitet och familjetraditioner
• främjande av hälsosam och varierad kost genom frukt och naturliga ingredienser
Intressanta fakta
• Parfait kan göras med vispgrädde, yoghurt eller glass.
• Olika typer av parfait inkluderar frukt-, choklad-, nöt- och kaffekombinationer.
• Nationella Parfaitdagen sammanfaller med vinterns högtider, då desserter är särskilt populära.
• Många restauranger och kaféer använder dagen för att presentera nya kreativa parfaitvarianter och locka besökare.
Nationella parfaitdagen under andra år
- 2021 November 25, Thursday
- 2022 November 25, Friday
- 2023 November 25, Saturday
- 2024 November 25, Monday
- 2026 November 25, Wednesday