Día Nacional de la Magdalena de Limón
15 de diciembre, lunes
Origen de la festividad
* La historia exacta del origen del día se desconoce, como ocurre con muchas festividades culinarias.
* Se cree que fue creada por aficionados a la repostería casera o por panaderías para popularizar los postres de limón.
* Con el tiempo, la festividad se convirtió en parte de un amplio calendario de fechas gastronómicas celebradas en diciembre.
Por qué bizcochos de limón
* Los bizcochos de limón combinan la ligereza del sabor cítrico con la textura suave de la repostería clásica.
* El limón aporta frescura y equilibra la dulzura, haciendo que estos bizcochos sean populares durante todo el año.
* Este postre es versátil: se puede preparar con glaseado, azúcar glas, frutos rojos, semillas de amapola o relleno.
Cómo se celebra
* Se preparan bizcochos de limón en casa siguiendo recetas tradicionales o propias.
* Panaderías y cafeterías ofrecen postres especiales de limón.
* Amigos y familias organizan meriendas, probando diferentes variantes de bizcochos.
* En redes sociales se comparten fotos de los postres, junto con recetas e ideas de decoración.
Datos interesantes
* El limón se considera uno de los sabores más demandados en repostería por su versatilidad.
* La historia de la repostería de limón se remonta a las tradiciones europeas, donde los postres cítricos eran especialmente populares en invierno.
* Los bizcochos de limón a menudo se consideran uno de los postres más “aromáticos” entre los bizcochos clásicos.
Día Nacional de la Magdalena de Limón en otros años
- 2021 15 de diciembre, miércoles
- 2022 15 de diciembre, jueves
- 2023 15 de diciembre, viernes
- 2024 15 de diciembre, domingo
- 2026 15 de diciembre, martes