Національний день лимонних кексів
15 Грудня, Понеділок
Походження свята
* Точна історія виникнення дня невідома, як і у багатьох кулінарних свят.
* Припускають, що його створили любителі домашньої випічки або пекарні для популяризації лимонних десертів.
* З часом свято стало частиною великого календаря гастрономічних дат, які відзначають у грудні.
Чому саме лимонні кекси
* Лимонні кекси поєднують легкість цитрусового смаку та м’яку текстуру класичної випічки.
* Лимон додає свіжості та балансує солодкість, що робить такі кекси популярними протягом року.
* Цей десерт універсальний: його можна приготувати з глазур’ю, цукровою пудрою, ягодами, маком або начинкою.
Як відзначають
* Лимонні кекси готують вдома за традиційними або авторськими рецептами.
* Пекарні та кафе пропонують спеціальні лимонні десерти.
* Друзі та родини влаштовують чаювання, пробуючи різні варіанти кексів.
* У соцмережах публікують фотографії випічки, рецепти та ідеї декору.
Цікаві факти
* Лимон вважається одним з найпопулярніших смаків у кондитерських виробах завдяки своїй універсальності.
* Історія лимонної випічки сягає європейських традицій, де цитрусові десерти були особливо популярні в зимовий сезон.
* Лимонні кекси часто називають одними з найароматніших десертів серед класичних кексів.