Національний день чаю
21 Квітня, Понеділок
Мета свята:
Метою свята є популяризація культури пиття чаю, підтримка місцевих виробників і чайних брендів, а також просто насолода соціальним аспектом чаювання.
Історія свята:
Національний день чаю був започаткований у 2016 році. Його ініціаторами стали британські чайні компанії та ентузіасти, які прагнули відзначити значення чаю в національній культурі. Чай — невід’ємна частина британського життя вже багато століть, зокрема з ХVII століття.
Традиції святкування:
- Проведення чайних церемоній та дегустацій у кафе, готелях та музеях
- Проведення майстер-класів з правильного заварювання чаю
- Організація благодійних заходів та зборів коштів через чайні вечори
- Просування місцевих та органічних брендів чаю
- Вдома — родинне чаювання з десертами, такими як сконси, печиво, тістечка
- Активність у соціальних мережах із хештегами #NationalTeaDay
Цікаві факти про чай у Великій Британії:
- Середній британець випиває приблизно 2-3 чашки чаю на день
- Найпопулярнішим є чорний чай з молоком
- Традиція післяобіднього чаю (afternoon tea) була започаткована герцогинею Анною Бедфордською в середині ХІХ століття
- Британія імпортує чай з різних країн, зокрема Індії, Кенії та Шрі-Ланки
Святкові заходи:
Головна подія цього дня — фестиваль "Fes-Tea-Val", який зазвичай проходить у Лондоні. Він збирає любителів чаю, виробників, бариста і гурманів для участі в дегустаціях, лекціях, семінарах, а також занять з міксології чаю.
Національний день чаю — це не лише веселий привід випити чашку чаю, але й приклад того, як звична частина повсякденного життя може стати джерелом національної гордості.