Nationale Ranch Dressing-dag
March 10, Sunday
National Ranch Day wordt gevierd op 10 maart in de Verenigde Staten en staat in het teken van een van de meest populaire Amerikaanse sauzen: ranchdressing. Dit is een feest voor alle liefhebbers van deze saus, die vaak wordt gebruikt als saladedressing, dipsaus en als toevoeging aan diverse hapjes.Ranches werden in de jaren vijftig in gebruik genomen in de Verenigde Staten. De saus is gemaakt door Randy (Ranch) Newman, die als chef-kok op een ranch in Californië werkte. Hij ontwikkelde een saus op basis van mayonaise, zure room, kruiden, specerijen en andere ingrediënten, die zo populair werd dat deze later in commerciële productie werd gebracht. Tegenwoordig is het een van de meest populaire sauzen in de Verenigde Staten.