Giornata nazionale della liquirizia
12 aprile, sabato
Storia della festa
La Giornata Nazionale della Liquirizia è stata istituita come un modo per celebrare uno dei tipi di dolci più conosciuti, che erano popolari già nell'antico Egitto e a Roma. La liquirizia è fatta dalla radice della pianta Glycyrrhiza glabra, e sebbene venga utilizzata in medicina per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, il suo gusto dolce ha conquistato i cuori delle persone in tutto il mondo. In molti paesi esistono numerose ricette tradizionali di caramelle alla liquirizia, e la Giornata Nazionale della Liquirizia è diventata un modo per celebrare questo prodotto unico.
Come viene celebrata?
- In questa giornata, molte persone si godono le caramelle alla liquirizia, provando nuovi gusti o i loro vecchi preferiti.
- Negozi e pasticcerie organizzano promozioni, offrendo offerte speciali sui dolci alla liquirizia.
- In alcuni caffè e ristoranti vengono organizzate degustazioni o concorsi per il miglior dolce alla liquirizia.
- Gli amanti della liquirizia possono riunirsi in eventi tematici dove si discutono i vari tipi di caramelle, la loro origine e le ricette popolari.
Perché festeggiare?
La Giornata Nazionale della Liquirizia aiuta le persone a scoprire di più sulla liquirizia, sulla sua storia e sui diversi tipi di caramelle che possono essere realizzati con essa. È anche un'ottima occasione per coccolarsi e coccolare gli altri con i dolci preferiti. La festa ricorda che la liquirizia non è solo un dolce, ma una parte del patrimonio culturale di molti popoli, che per secoli l'hanno utilizzata sia come dolce che per scopi medicinali.