Dia Nacional do Alcaçuz

12 de Abril, sábado

Dia Nacional do Alcaçuz
© ShutterStock
O Dia Nacional do Alcaçuz (National Licorice Day) é comemorado no dia 12 de abril e é um feriado dedicado ao doce popular — os doces de alcaçuz. Este dia tem como objetivo destacar o amor das pessoas pelo alcaçuz e chamar a atenção para sua história, a diversidade de tipos e as formas de consumo.

História do feriado
O Dia Nacional do Alcaçuz surgiu como uma maneira de celebrar um dos tipos mais conhecidos de doces, que já eram populares no Antigo Egito e em Roma. O alcaçuz é feito da raiz da planta Glycyrrhiza glabra, e embora seja usado na medicina devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, seu sabor doce conquistou o coração das pessoas em todo o mundo. Em diferentes países, existem várias receitas tradicionais de doces de alcaçuz, e o Dia Nacional do Alcaçuz se tornou uma forma de celebrar esse produto único.

Como é comemorado o feriado?
- Neste dia, muitas pessoas desfrutam de doces de alcaçuz, experimentando novos sabores ou os seus antigos favoritos.
- Lojas e confeitarias realizam promoções, oferecendo ofertas especiais em doces de alcaçuz.
- Alguns cafés e restaurantes promovem degustações ou concursos para o melhor doce de alcaçuz.
- Os amantes de alcaçuz podem se reunir em eventos temáticos, onde discutem diferentes tipos de doces, sua origem e receitas populares.

Por que comemorar?
O Dia Nacional do Alcaçuz ajuda as pessoas a aprender mais sobre o alcaçuz, sua história e a variedade de doces que podem ser feitos com ele. É também uma excelente oportunidade para agradar a si mesmos e aos outros com doces favoritos. O feriado lembra que o alcaçuz não é apenas um doce, mas parte do patrimônio cultural de muitos povos, que o usaram por séculos tanto como iguaria quanto para fins medicinais.
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