Hari Nasional Kolak Buah
1 Maret, Sabtu
Sejarah Kompot
Kompot berasal dari Eropa abad pertengahan dan menjadi sangat populer di Prancis. Awalnya, hidangan ini dibuat sebagai cara untuk mengawetkan buah agar dapat dinikmati sepanjang tahun. Seiring waktu, kompot berkembang dari sekadar metode pengawetan menjadi hidangan penutup yang dinikmati baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Di berbagai negara, kompot dibuat dengan cara berbeda: di Rusia dan Eropa Timur, kompot lebih sering berbentuk minuman, sedangkan di negara-negara Barat, teksturnya lebih kental dan disajikan sebagai hidangan penutup.
Cara Merayakan Hari Ini
- Membuat kompot buah sendiri di rumah dengan bereksperimen menggunakan berbagai jenis buah dan rempah-rempah.
- Mencoba resep kompot tradisional dari berbagai negara untuk menemukan rasa baru.
- Berbagi resep atau hidangan kompot dengan keluarga dan teman serta menceritakan sejarah dan manfaatnya.
- Mengunjungi kafe atau restoran yang menyajikan kompot untuk mencicipi versi profesionalnya.
Hari Nasional Kompot Buah mengingatkan kita akan keindahan resep sederhana dan menginspirasi kita untuk lebih kreatif di dapur, sambil menikmati rasa alami buah dalam bentuk terbaiknya.