Dia Nacional do Jerky Artesanal

25 de Novembro, terça-feira

Dia Nacional do Jerky Artesanal
© ShutterStock
Dia Nacional do Jerky Artesanal é dedicado a um produto popular americano — carne seca feita segundo receitas tradicionais e com ingredientes naturais. Este dia celebra a criatividade dos açougueiros e produtores de snacks, bem como a diversidade de sabores e métodos de preparo do jerky.

História do feriado
A data exata de criação do Dia Nacional do Jerky Artesanal é desconhecida, mas o feriado surgiu nos Estados Unidos como uma forma de promover produtos artesanais e apoiar pequenas empresas especializadas na produção de jerky. Destaca métodos de preparo tradicionais e o uso de ingredientes naturais.

Objetivo do feriado
O objetivo principal é destacar a variedade e a qualidade do jerky artesanal, estimular o interesse pela arte culinária e apoiar pequenas empresas.

Tradições e atividades
O Dia Nacional do Jerky Artesanal é acompanhado pelas seguintes atividades:

* degustação de diferentes tipos de jerky em lojas e feiras ;
* oficinas de preparo de jerky em casa ;
* exposições e apresentações de produtos artesanais ;
* concursos para o melhor sabor e receitas originais de jerky ;
* publicação de receitas e dicas de preparo de jerky nas redes sociais.

Significado atual
Hoje, o feriado reúne produtores e amantes de jerky em todo o país. Destaca o valor da produção artesanal, apoia pequenas empresas e inspira experimentação com novos sabores e receitas.

Data de celebração
O Dia Nacional do Jerky Artesanal é comemorado anualmente em 27 de novembro.
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