Giornata della raccolta alimentare contro la fame

10 maggio, sabato

Giornata della raccolta alimentare contro la fame
© ShutterStock
Giornata della raccolta alimentare contro la fame è la più grande iniziativa di raccolta alimentare di un giorno negli Stati Uniti, organizzata dalla National Association of Letter Carriers (NALC). In questa giornata, milioni di americani lasciano sacchetti di cibo vicino alle loro cassette postali, affinché i postini possano raccoglierli e consegnarli alle banche alimentari locali e alle organizzazioni di beneficenza.

Quando si svolge l'evento?
"Stamp Out Hunger" si svolge tradizionalmente il secondo sabato di maggio. Questa data è stata scelta perché in primavera le scorte delle banche alimentari sono spesso esaurite, mentre la domanda di aiuti rimane alta.

Come partecipare?
Partecipare è molto semplice:

- Le persone lasciano sacchetti o scatole con alimenti non deperibili (conserve, cereali, pasta, ecc.) vicino alle loro cassette postali
- I postini raccolgono il cibo durante la consegna della posta
- Tutto il cibo raccolto viene consegnato alle organizzazioni locali che assistono le persone bisognose

Quali alimenti sono i migliori da donare?
- Verdure e frutta in scatola
- Avena, riso, pasta
- Conserve di carne o pesce
- Burro di arachidi
- Cereali per la colazione
- Zuppe e stufati in scatola
- Alimenti a lunga conservazione

Storia dell'evento
L'idea dell'iniziativa è nata nel 1991, e la prima raccolta nazionale ufficiale si è svolta nel 1993. Da allora, l'evento si tiene ogni anno e attira milioni di partecipanti. Nel corso degli anni sono stati raccolti e distribuiti più di un miliardo di libbre (450 milioni di kg) di cibo.

Perché è importante?
- Milioni di famiglie negli Stati Uniti affrontano la scarsità di cibo
- In primavera, dopo le vacanze invernali, gli scaffali delle banche alimentari sono spesso vuoti
- Partecipare aiuta a nutrire vicini, anziani, senzatetto e bambini

Curiosità
- L'iniziativa è supportata da celebrità, politici e atleti
- Gli uffici postali in tutto il paese partecipano attivamente all'organizzazione
- Chiunque può partecipare — anche semplicemente mettendo una lattina di zuppa in un sacchetto vicino alla propria porta
- È uno dei pochi eventi che coinvolgono tutti e 50 gli stati contemporaneamente

Come può essere utile questa giornata?
La Giornata di raccolta alimentare "Stamp Out Hunger" dimostra come gli sforzi collettivi di persone comuni possano cambiare radicalmente la vita di qualcuno. È un esempio di come si possa aiutare gli altri con pochi mezzi — con gentilezza, iniziativa e un sacchetto di cibo vicino alla porta.
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