Journée nationale de la chasse aux champignons
17 mai, samedi
Pourquoi est-ce important ?
La chasse aux champignons n'est pas seulement un hobby agréable, mais aussi une manière de :
- Profiter du temps passé en plein air
- Explorer la nature et les écosystèmes
- Cueillir des champignons comestibles tels que les morilles, les chanterelles, les bolets et d'autres
- Soutenir l'utilisation durable des ressources naturelles
Comment est-ce célébré ?
Ce jour-là, les passionnés de champignons :
- Partent dans les forêts et les parcs naturels à la recherche de champignons
- Échangent des expériences et des connaissances sur les champignons
- Partagent des photos de leurs découvertes sur les réseaux sociaux avec le hashtag #NationalMushroomHuntingDay
- Participent à des événements dédiés à la chasse aux champignons organisés par des communautés locales ou des organisations de protection de la nature
- Préparent des plats à base de champignons récoltés, comme des soupes, des ragoûts ou des pâtes aux champignons
Conseils pour les débutants en cueillette de champignons
- Utilisez des guides fiables sur les champignons ou des applications mobiles pour l'identification
- Vérifiez toujours les champignons auprès d'un mycologue expérimenté avant de les consommer
- Ne cueillez des champignons que dans des zones écologiquement propres, loin des routes et des zones polluées
- Respectez les lois et règlements locaux concernant la cueillette des champignons
Faits intéressants sur les champignons
- Les champignons appartiennent à un royaume distinct — le règne des champignons, et sont plus proches des animaux que des plantes
- Certains champignons, comme les morilles, sont considérés comme des délices et ont une grande valeur culinaire
- Les champignons jouent un rôle important dans les écosystèmes en décomposant la matière organique et en formant le sol