Nationale Rocky Road-dag
June 2, Monday

Wat is Rocky Road?
Rocky Road (wat "rotsachtige weg" betekent) is een populair dessert, meestal in de vorm van ijs of chocolade. De belangrijkste ingrediënten zijn:
* chocoladestructuur
* stukjes marshmallow
* noten (meestal walnoten of amandelen)
Er zijn veel variaties – met koekjes, kokos of gedroogd fruit. Het dessert staat bekend om het contrast in textuur: zacht, knapperig en taai tegelijk.
Oorsprong van het dessert
Men denkt dat het Rocky Road-recept in de jaren 1920 in de Verenigde Staten is ontstaan, tijdens de Grote Depressie. In die tijd werd dit dessert een manier om mensen op te vrolijken met eenvoudige en smakelijke ingrediënten.
Hoe wordt deze dag gevierd?
Nationale Rocky Road-dag kan op verschillende manieren worden gevierd:
* jezelf verwennen met een portie Rocky Road-ijs of een chocoladereep
* het dessert thuis maken met het originele of een eigen recept
* een zoet moment delen met vrienden of familie
* over de feestdag posten op sociale media met de hashtag #NationalRockyRoadDay
Waarom vieren?
Deze dag is een uitstekend moment om pauze te nemen, iets lekkers te eten en misschien nieuwe smaakcombinaties te ontdekken. De feestdag herinnert ons aan de eenvoudige geneugten die het dagelijks leven opvrolijken.