Día del jackfruit
4 de julio, viernes
Qué es la yaca
La yaca es una fruta tropical grande originaria del sur y sureste de Asia. Es conocida por su sabor único, que varía desde dulce y afrutado cuando está madura hasta carnoso y neutro cuando está joven. La yaca se usa a menudo como alternativa vegetal a la carne en platos vegetarianos y veganos.
Historia de la celebración
La yaca ha ganado popularidad en varios países, especialmente entre quienes buscan alternativas a la carne y desean diversificar su dieta. El Día de la Yaca fue creado para llamar la atención sobre esta fruta y promover su uso.
Propósito de la celebración
* Aumentar la conciencia sobre la yaca y sus beneficios.
* Fomentar el uso de la yaca en la cocina.
* Apoyar una alimentación sostenible y ecológica.
* Inspirar a experimentar con alimentos exóticos.
Cómo se celebra
* Preparando platos con yaca: curry, sándwiches, salteados, postres.
* Compartiendo recetas y fotos de la fruta exótica en redes sociales con el hashtag #JackfruitDay.
* Visitando mercados y tiendas para probar yaca fresca o enlatada.
* Organizando degustaciones y talleres de cocina con yaca.
* Aprendiendo sobre los beneficios y la historia de la fruta.
Beneficios de la yaca
* Rica en fibra, vitaminas y minerales.
* Producto bajo en calorías con alto contenido de carbohidratos y proteínas.
* Favorece la digestión y apoya el sistema inmunológico.
* Adecuada para veganos y vegetarianos como sustituto de la carne.
Datos interesantes
* La yaca es la fruta más grande que crece en árboles, pudiendo alcanzar pesos de hasta 35 kg o más.
* La yaca joven se usa a menudo como verdura.
* En algunos países, la yaca es considerada fruta nacional.
* La popularidad de la yaca está creciendo debido a las tendencias hacia un estilo de vida saludable y una alimentación ecológica.
Conclusión
El Día de la Yaca es una celebración del sabor, la salud y la exotismo. Invita a descubrir una fruta sorprendente que puede convertirse en una parte brillante y saludable de la dieta, además de apoyar una alimentación sostenible y la diversidad culinaria.
Día del jackfruit en otros años
- 2021 4 de julio, domingo
- 2022 4 de julio, lunes
- 2023 4 de julio, martes
- 2024 4 de julio, jueves
- 2026 4 de julio, sábado